Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (13/8)

Nguồn : Ngôi Sao

Việc xen kẽ các món thịt và rau trong bữa cơm hằng ngày sẽ làm bạn cảm thấy không bị ngấy, lại đủ chất và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- 3 trái cà chua to
- 200 gr thịt nạc xay
- 150 gr tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn
- Miến ngâm mềm thái khúc nhỏ
- Nấm mèo ngâm mềm, bằm nhỏ
- 1 ít hành tây băm nhỏ
- Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, đường.

Nguyên liệu:

- 300 gr bì heo
- 250 gr đậu phộng
- Gừng, tỏi, hồi, hạt tiêu, rau mùi
- Nước tương, dấm, ớt, dầu mè, đường, muối, mè trắng.

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt ba chỉ hoặc nạc vai (phần thịt có cả nạc lẫn mỡ)
- 1 túi xiên tre
- 15 ml xì dầu
- 20 ml dầu hào
- 1 củ tỏi, sả, 2 quả chanh
- 5 gr muối, 3 gr hạt tiêu, 15 gr bột ớt, 15 ml dầu ăn, 200 ml nước lọc.

Nguyên liệu:

- 350 gr ức gà phi lê
- 400 gr mì trứng
- 600 gr bí đỏ (có thể chọn loại bí hồ lô hoặc bí mọi) thái hình khối
- 100 gr nấm hương thái lát
- 200 gr bông cải xanh thái đôi theo chiều ngang
- 250 ml nước dùng gà
- 400 ml nước cốt dừa đóng hộp
- 6 củ hành khô thái lát, 4 tép tỏi thái lát
- 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 hoặc 2 thìa cà ri đỏ của Thái (tùy vào mức độ ăn cay của bạn)
- 1 1/2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm.
- 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt.

Nguyên liệu:

- 1/2 kg dưa hồng, gọt vỏ, đập nát nhẹ
- 300 gr tôm, lột vỏ, bỏ đầu đuôi, đập và băm nhẹ
- 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa cà phê hành lá băm nhỏ

Xem tiếp thực đơn các món ăn cho hai ngày cuối tuần